What effect does turmeric have when mixed with a basic solution?

A. It turns pink A. গোলাপি রঙ ধারণ করে

B. It turns red B. লাল রঙ ধারণ করে

C. It turns yellow C. হলুদ রঙ ধারণ করে

D. It turns blue D. নীল রঙ ধারণ করে

Correct Answer: B সঠিক উত্তর: B

Explanation ব্যাখ্যা

When turmeric, a natural acid-base indicator, is mixed with a basic solution, it will change color from yellow to red. This color change indicates the presence of a basic solution. The reason for the color change is due to the deprotonation of the phenolic hydroxyl group in the curcumin molecule, which alters its structure and, consequently, its color. হলুদ একটি প্রাকৃতিক অম্ল-ক্ষার সূচক। এটি যখন কোনো ক্ষারীয় দ্রবণের সঙ্গে মেশানো হয়, তখন এর রঙ হলুদ থেকে লালে পরিবর্তিত হয়। এই রঙ পরিবর্তন ক্ষারীয় দ্রবণের উপস্থিতি নির্দেশ করে। এই পরিবর্তনের কারণ হলো কারকিউমিন অণুর ফেনোলিক হাইড্রক্সিল গোষ্ঠীর ডিপ্রোটোনেশন, যার ফলে অণুর গঠন এবং রঙ পরিবর্তিত হয়।

What effect does turmeric have when mixed with a basic solution? ক্ষারীয় দ্রবণের সঙ্গে হলুদ মেশালে কী প্রভাব দেখা যায়?

Practice MCQ for SSC, UPSC, RRB Exams

Correct Answer: B সঠিক উত্তর: B

Explanation ব্যাখ্যা

What effect does turmeric have when mixed with a basic solution? ক্ষারীয় দ্রবণের সঙ্গে হলুদ মেশালে কী প্রভাব দেখা যায়?

Practice MCQ for SSC, UPSC, RRB Exams

Correct Answer: B সঠিক উত্তর: B

Explanation ব্যাখ্যা

Related Questions সম্পর্কিত প্রশ্ন